Bolo De Rolo

Ingredientes:
250 gr de açúcar
250 gr de manteiga
5 unidades de ovo
250 gr de farinha de trigo
1/2 latas de goiabada

Modo de fazer:

Bate bem o açúcar e a manteiga.Junte as gemas uma a uma. Depois, as claras em neves. Acrescente o trigo peneirado e misture, delicadamente. Divide a massa em 7 assadeiras rasas, untadas com manteiga e trigo. Em forno pré-aquecido asse uma de cada vez, por pouco tempo. Desinforme em toalha polvilhada com açúcar. Recheie com a goiabada derretida e enrole rapidamente, com ajuda da toalha. Repita o mesmo processo, até a última camada. Coloque no prato de servir e polvilhe açúcar.