800 g de filé mignon cortados à moda de medalhões
2 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta a gosto
Para o Molho:
Aqui no Blog temos uma ótima receita de molho madeira, pode-se usar a mesma.
Legumes e Vegetais:
Brócolis - 200 g de champignon cortado em lâminas - 150 g de palmito - ervilhas frescas.
Os Medalhões
Tempere-os com e sal e azeite
Depois de fritos, é só mergulhá-los no molho madeira
Junto com os legumes e os vegetais
Tempere-os com e sal e azeite
Depois de fritos, é só mergulhá-los no molho madeira
Junto com os legumes e os vegetais
Sirva com arroz e purê de batatas
Uma salada também é bem-vinda
Uma salada também é bem-vinda
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